בוגר הטכניון במחלקת אדריכלות ובינוי ערים ובעל תואר שני מאוניברסיטת UCL בלונדון.
בשנת 2000 , לאחר עבודה במשרד ניבה ארצי וליר אדריכלים, בינדרמן הקים עם האדריכלית רמה דותן את שותפות "דו-אדריכלים". בשנת 2015 הקים ערן את "ערן בינדרמן אדריכלות ועיצוב".
כיום המשרד עוסק במגוון פרויקטים בארץ ובחו"ל ומתמחה במגורים בקני מידה שונים: שכונות, מגדלים, בתים פרטיים ואתרי נופש. האדריכלים העובדים במשרד נבחרו בקפידה על סמך הישגיהם המקצועיים והאקדמיים ומידת התקשורת שלהם עם צוות הביצוע ועם הלקוחות. העבודה במשרד נעשית בשיטת סטודיו פתוח – אין היררכיית עבודה והצוות עובד בשיטה רוחבית. מצוינות גם במתן שירות יעיל ומהיר וגם כמובן בתכנון, ביצוע ועיצוב הם אבני הדרך של המשרד. חשיבה ירוקה מוטמעת בכל פרויקט שהמשרד מתכנן.